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AGUのベジタリアンラーメン

ベジタリアンの上司がハマっているというAGUのラーメン初挑戦!


一見普通の担々麺みたいに見えるベジタリアン担々麺 $15。

麺は細め、香ばしくてよい香りのスープもベジタリアン仕様です。
肉そぼろに見えるのはベジタリアンプロテインで作ったもどき。






チャイニーズパセリ好きなので嬉しい♪ 黒ごまの香りとチリオイルなど、
全てのバランスがすごく良くて、とっても美味しいです〜♪
02IMG_5690_convert_20180213110553.jpg
う〜ん、これは上司がハマるのも納得。。。何度でも食べたくなる。






最後に上司が教えてくれたのは、このベジタリアンラーメンの監修を
しているのが、ワイアラエにある私の好きなビーガンレストラン
『ビーガンヒルズ』のオーナーのメグミさんだということ。
03IMG_5687_convert_20180213110616.jpg
美味しいのも納得。。。さすがだわ〜メグミさん。

いや〜、これはまた絶対食べに行きますわ。。。

AGU Ramen
2146 Kalakaua Ave., Honolulu
営業時間:11:00〜23:30(日〜木)、〜24:00(金土)
TEL: 797-2933
URL: aguramen.com

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