ブルクベーカリーの1周年記念

アラモアナセンターの白木屋に昨年オープンした北海道発のブルク
ベーカリー。

北海道から輸入した小麦粉や素材を使ったこだわりパンはどれも
おいしそうなので、あれもこれもと気がつくとあっという間に20
ドル分くらい買ってしまうお店です(笑)

7月3〜31日まで、特設の1ドルコーナーや、パン一年分や記念
品などが当たるチャンスもある一周年記念イベントをやっています。

初日のメディアイベントにお出かけしてきました。








まずはブルク創始者である竹村克英顧問(左)とオーナーの丹山
社長のご挨拶。
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竹村顧問はドイツパン作りの名人。ブルグの看板のおヒゲのパン職人
のモデルです。現在は奥様と一緒に趣味のツーリングをしながらヨー
ロッパ各地のパンを食べ歩き、新商品の研究をするのが楽しみだそう。
生粋のパンおたくですね〜。






イベントではクリームチーズパンやすき焼きパン、たっぷりガーリック
パン、北海道デニッシュ、ブラックチェリーアーモンドタルトなどなど、
人気商品や新商品など、いろいろ試食をさせてもらいました。 
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もちろん、どれもうまうま〜♪






日本ではおなじみのフルーツのクリームサンドやレイヤーサンドイッチは
新商品として、竹村顧問特製のトマトブレッドは期間限定で販売です。
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ハワイらしいカルーアポークのサンドイッチ、おいしい〜♪
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ブルクでは毎月ハワイの非営利団体1団体にイベントやミーティングの際に
ペストリーを無料提供するという地域貢献も行なっています。これまでにも
HUGSやカピオラニ病院、難病の子供達を支援するロナルド・マクドナルド
ハウス・ハワイ、シュライナーズ子供病院などにペストリーをプレゼントし
てきたそうです。

ブルクでは他にも、パンかペストリーを2個買うと12オンスのコーヒーが
1ドル(朝8〜10時)とか、パンかペストリーを2個買うと自家製スープ
1杯無料(夜6時半〜9時)みたいなお得なディールもやってるそうです。
これは使えそう〜!

BRUG Bakery
1450 Ala Moana Blvd., #2250
, Honolulu
アラモアナセンター白木屋内
営業時間:8:00〜21:00(月〜土)、8:00〜19:00(日)
TEL: 973-9111



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