クルクルのシェイブアイスケーキ

日本のテレビ番組でも紹介されたケーキ屋さん『クルクル』のイートン
スクエア店限定メニューの取材に立ち会ってきました。



動画では見たことあるけど、生で見るのは(食べるのも)初めてです。






イケメンパティシエのタカさんが、ステンレス製のカップに氷をかきながら
シロップをかけていきます。
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カップの上まできれいに氷が入りました。
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ひっくり返して、パカッと...
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カップを外して、さらにシロップを均一にまんべんなく染み渡らせます。
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スポンジケーキに生クリームを塗る要領で、台をクルクル回しながら、
ホイップクリームを塗っていきます。
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クルクルクルクルク...
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タカさんの手さばきがさすがプロです。見てるのも面白い〜!





トップにもホイップクリーム。
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見かけは、まんま小さなショートケーキです♪
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かわいい〜、おいしそう〜! (^q^)






でもスプーンを入れると中はストロベリーのシェイブアイス!
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めちゃうま〜♪ ちなみにストロベリーフレーバーは1個$10。

只今、期間限定であんことかが乗った抹茶味もやっているそうです。

確かこちらは$12だったかな...。これも食べてみたい〜!

Kulu Kulu Honolulu
438 Hobron Lane #102, Honolulu
営業時間:8:30〜19:00 水木定休
TEL: 753-0843
URL: kulukulucake.com


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